TRUJILLO, PERÚ. En el marco de las actividades correspondiente al Plan de Acción del Destino Turístico Ruta Moche y el Plan Nacional de Calidad Turística del Perú (Caltur), el Viceministerio de Turismo, a través de la Dirección Nacional de Desarrollo Turístico, iniciará su ciclo de capacitaciones para mejorar la calidad de los servicios turísticos.
Los días 11, 12 y 13 de marzo se dictará el curso Aplicación del Manual de Buenas Prácticas para Establecimientos de Hospedaje a personal administrativo y de posiciones operativas. Será en el auditorio de El Gran Marqués Hotel &Spa de Trujillo, en el horario de 8.30 de la mañana a 1 de la tarde.
También se programó el curso Aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos para Restaurantes y Servicios Afines en esta mismas fechas de 4 de la tarde a 9 de la noche, en el mismo auditorio del hotel Gran Marqués y en paralelo en el hotel Bracamonte de Huanchaco.
Asimismo, el taller Desarrollo de habilidades y destrezas para la atención de clientes en Restaurantes, en el hotel Gran Marqués (Trujillo) y Bracamonte (Huanchaco), los días 17, 18 7 19 de marzo de 4 de la tarde a 9 de la noche. En todos los casos el cupo máximo de participantes es de 30 personas.
