Curso para personal de hoteles y restaurantes

Trujillo, Perú. Los directivos y trabajadores de importantes empresas hoteleras, restaurantes e instituciones educativas ya obtuvieron el Certificado de Entrenamiento de Habilidades que lo expiden la asociación Colibrí, el Centro Cultural Los Tallanes y Reptur Perú, a quienes aprueban el curso que dicta el gerente del Hotel Libertador de Trujillo, Marcelino Pangán Rivera.
Este lunes 20 se inicia el siguiente curso-taller para el cual aseguraron su participación el personal ejecutivo y de servicio del Hotel Paraíso, Posada del Sol, Hospedaje Vanini, Hostal Solari y Formatur, quienes están interesados en alcanzar estándares de calidad en sus empresas.
Pangán Rivera precisó que este curso está dirigido al personal que labora en establecimientos de hospedaje y restaurantes con la finalidad de que se conviertan en entrenadores en las respectivas áreas que se desempeñan.
El capacitador tiene más de 30 años de experiencia en el rubro de turismo, quien dicta cursos para no más de 12 personas por tratarse de talleres especializados, por eso los cupos son limitados.
Entre los temas a tratar figuran: cómo detectar necesidades, cómo utilizar el método sistemático de entrenamiento, la elaboración de los desgloses de tarea, la evaluación del entrenamiento, entre otros. Una vez finalizado el curso los participantes rendirán un examen en sus respectivos establecimientos.
Las clases se dictarán los días 20, 22, 27 y 29 de abril, en el auditorio de Los Tallanes, ubicado en el jirón San Martín 455, en la ciudad de Trujillo, en horario de 7 a 10 de la noche.
ALIANZAS ESTRATEGICAS
Mientras que este martes 21 de abril se dictarán dos charlas de sensibilización a los dueños de establecimientos de hospedaje y restaurantes de la provincia de Virú, gracias a la iniciativa del alcalde, Róger Cruz Alarcón, que convocó a los pequeños empresarios de este rubro a fin de informales sobre la necesidad de que se capaciten en aras de brindar un servicio de calidad a los turistas. Estas charlas estarán a cargo de Pangán Rivera y de Raúl Rivero Ayllón, miembro de Reptur Perú.
Cruz Alarcón anunció que en lo sucesivo se firmaría un convenio con Colibrí y Reptur Perú con el propósito de iniciar un proceso de capacitación sostenido hasta lograr que estos negocios hayan adquirido elevados estándares de atención que les permita obtener el sello de calidad que expedirá la municipalidad provincial de Virú, en coordinación con las autoridades del sector turismo.

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